Schinkenmesser im Überblick: Feinste Scheiben dank professionellem Equipment

Spanischer Serrano-Schinken, italienischer Parmaschinken oder Schwarzwälder Schinken aus Deutschland: Schinken ist eine Delikatesse. Vor allem geräucherten oder luftgetrockneten Schinken in die hauchdünnen Scheiben zu schneiden, die Genießer so schätzen, ist jedoch nicht ganz einfach. Daher kommt ein spezielles Schinkenmesser zum Einsatz. Auf dieser Seite möchte ich Ihnen erklären, was gute Schinkenmesser auszeichnet und gebe Ihnen meine persönlichen Empfehlungen für scharfe Klingen. Außerdem erkläre ich Ihnen, wie Sie ganzen Schinken richtig aufschneiden.